有极强的随机应变能力,擅长用有限的食材做出创意的料理,并从他人料理和自身的失败中获取经验不断成长。
一色慧、幸平创真、田所惠亦为此宿舍成员。
分子美食学的神之子,与薙切绘理奈为堂姊妹关系,是名父亲为日本人、母亲为北欧人的混血儿。五岁到十四岁期间一直待在其父亲以丹麦为根据地成立的「薙切国际科研组」,对味道的概念把握能力很强,并且喜欢用科技的手段在料理的造型上出新创奇,但对料理本身应该传达的精神少有研究。
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