第四章 双手中的生活

中午饭点时，老板催促我赶快穿上围裙干活，那碗筷要分两次洗，一次是用洗洁精的清洗，一次是清水冲洗。碰上油渍污渍重的，需要多费时间清理。这边炒菜的师傅也催促我快点洗锅碗，他要用。我忙的手忙脚乱的，一会儿老板让我洗这个，一会儿师傅让我洗那个。成堆的东西等着我清理时，又让我顺便煮一下面。这下就更忙更乱了，我下好面条后，就赶快洗碗筷，洗碗的同时还要注意煮面的锅。突然我闻见一股糊味儿，坏了，面条粘锅了，这怎么办？外头的食客还等着吃面条呢？我赶快捞出面条，倒了水。用锅刷子奋力刷去糊底的面，好不容易清理完锅。又赶快重新做水煮面。虽然我尽量快速的处理这个事，但还是被炒菜的师傅给发现了，他让我煮面的时候搅着点面条，防止粘锅。于是我继续边洗碗边煮面条，面条煮好后，还要给食客盛好送过去。我给食客正捞面条呢，老板又让我给另外的食客盛米，我给食客正在盛米时，又让我收拾餐桌。就这样忙来忙去，池子里的碗筷永远都洗不完，从中午都洗到下午了。