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第14章 年夜饭

作者:时尚八鲨鱼 返回目录 加入书签

第六道菜是清炒四季豆。

然后把蒜泥汁淋在虾子上。

尽量的将黄瓜的内瓤取得干净一些,只剩下一个外壳,回头好能多装些鸡肉汤汁啥的。

到宋朝,火锅的食法在民间已常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有其同友人吃火锅的介绍。元朝,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的"宫廷菜",清宫御膳食谱上有"野味火锅",用料是山雉等野味。

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