这一步和之前做开水白菜的步骤一样，都是为了使汤变得更加清澈、浓郁和纯净。
“我们拭目以待。”
“真的吗？”
徐乐在系统里练习了这道菜一千多次，他确信闭上眼睛都能切出薄薄的豆腐丝。因此，他自信地说：“等下你们尝尝就知道了。”
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