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第十九章 出击吧!麻辣烫

作者:南城老九 返回目录 加入书签

掌握好这几点,那这个买卖就谁都能干!姚远只有一个人,一个人只能看一个摊子,但如果做麻辣烫就不一样,核心技术弄好了,分配给别人可以轻松复制出若干个摊子,出品质量不会走样。

再说利润,别小看一毛钱一串的那些蔬菜、豆腐,包括卖两毛钱的那些个肉类、下水之类的,毛利率高的吓人,你可以自己算,就像土豆、冬瓜、菜花之类的蔬菜,早市上的价格是两分钱就能买一斤,肉类虽然贵一点,一块多钱一斤,但是能穿多少串呢?所以,这个玩意挣钱的很。

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